Обладнання
 
Про компанію
 
Новини
 
Сервіс
 
Партнерство
 
Контакти
 
Обладнання
 
Нове і реставроване хлібопекарське обладнання
 


Печі

 
Тістоміси

 

Допоміжне
обладнання

 
Кондитерське обладнання
 
Відсадні машини

 

Інше кондитерське обладнання

 
Нове обладнання
 
 
 
 
 
 
 
  Печі конвекційні
 

Випічка хлібобулочних і кондитерських виробів в конвекційній печі відбувається в закритій камері, в якій забезпечена примусова, рівномірна циркуляція (конвекція) нагрітого повітря в робочому об’ємі. В конвекційних печах є вентилятор, який безперервно поширює повітря по всьому робочому об’єму печі. Використання конвекції під час випічки допомагає усунути гарячі і прохолодні місця і забезпечує рівномірну температуру нагрітого повітря по всьому об’єму камери.

 

alt

 

По бажанню споживача конвекційні печі можуть оснащуватись парогенераторами, шафами для вистійки тіста (ферментаційними камерами). Простота конструкції і обслуговування печей, їхні невеликі габарити і можливість переміщення, дозволяють використовувати їх як на хлібозаводах, так і в пунктах роздрібної торгівлі, піцеріях, ресторанах, кондитерських та ін. Всі печі, які пропонує ТМ «Bakermash», оснащені електромеханічною або електронною панеллю управління.

 

 

 
  Новини
 
12/10/2018
 
Агрегат ферментаціний з виносним клімат-контролем Bakermash Growth 380
 

- потужність 4 кВт, 400 В;

- к-сть дверей - 2;

- гарантія 6 місяців;

- гарантійне і післягарантійне обслуговування;

- в наявності на складі у Львові.

 

alt

 

Усі запитання за телефоном (050) 4300180, або на електронну скриньку: bakermash@dobryjhlib.com.ua

 
12/10/2018
 
Піч подова газова W&P Matador MD 122 (Німеччина)
 

- площа випічки - 12 м кв.;

- к-сть ярусів - 6;

- управління електромеханічне;

- ідеально підходить для встановлення пальників на пелети;

- після повного спектру реставраційно-ремонтних робіт;

- гарантія 6 місяців;

- гарантійне і післягарантійне обслуговування;

- в наявності на складі у Львові.

 

Фото печі до реставрації.

 

alt

 

Усі запитання за телефоном (050) 4300180, або на електронну скриньку: bakermash@dobryjhlib.com.ua

 
09/10/2018
 
Тістоміс Diosna SP 120
 

Тістоміс спіральний Diosna SP 120:

- борошно 75 кг;

- тісто 120 кг;

- об’єм діжі 180 л;

- дві швидкості;

- ширина 800 мм;

- висота 1300 мм;

- глибина 1270 мм;

- вага 1100 кг;

- після повного спектру ремонтно-реставраційних робіт.

 

alt

 

Гарантія 6 місяців. 

Гарантійне і післягарантійне обслуговування.

 

Усі запитання за телефоном (050) 4300180

або на електронну

скриньку: bakermash@dobryjhlib.com.ua.